News

'Wine' Si Manis yang Paling Populer

Friday, May 25, 2018

Photo by Nick Karvounis on Unsplash

Wine adalah sejenis minuman beralkohol yang dibuat dari sari anggur jenis Vitis Vinifera yang biasanya hanya tumbuh di area 30 hingga 50 derajat lintang utara dan selatan. Minuman beralkohol yang dibuat dari sari buah lain yang kadar alkoholnya berkisar diantara 8% hingga 15% biasanya disebut sebagai fruit wine . Wine merupakan salah satu minuman yang paling populer di banyak negara. Data di tahun 2000 menunjukkan negara- negara yang penduduknya banyak mengkonsumsi wine paling banyak adalah Perancis, Italia, Amerika Serikat, Jerman, Spanyol, Argentina, Britania Raya, Republik Rakyat Cina, Rusia, dan Rumania. Wine terbuat melalui proses fermentasi gula yang ada di dalam buah anggur. Kita kenalan satu- satu yuk Party people sama jenis- jenis Wine ini.

Red Wine adalah wine yang dibuat dari anggur merah. Beberapa jenis Red Wine yang terkenal di kalangan Premium Wine di Indonesia adalah Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz, dan Pinot Noir.

White Wine adalah wine yang dibuat dari anggur putih. Beberapa jenis White Wine yang terkenal di kalangan Premium Wine di Indonesia adalah Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Riesling, dan Chenin Blanc.

Rose Wine adalah wine yang berwarna merah muda atau merah jambu yang dibuat dari anggur merah namun dengan proses ekstraksi warna yang lebih singkat dibandingkan proses pembuatan Red Wine.

Sparkling Wine adalah wine yang mengandung cukup bannyak gelembung karbon dioksida di dalamnya. Sparkling Wine yang paling terkenal adalah Champagne dari Prancis.

Sweet Wine adalah wine yang masih banyak mengandung gula sisa hasil fermentasi (residual sugar) sehingga membuat rasanya menjadi manis.

Fortified Wine adalah wine yang mengandung alkohol lebih tinggi dibandingkan dengan wine biasa (antara 15% hingga 20,5%). Kadar alkohol yang tinggi ini hasil dari penambahan spirit pada proses pembuatannya.

Sekian dulu perkenalan kita sama si manis ‘wine’. Kalau wine favorite kalian apa nih Party People?


Comments
Post has no comments.
Post a Comment





Captcha Image